小さな宿・レストラン しいの木やま

さて。お泊まりはアル吉とも4回も来ている、しいの木やまさんです。

コテージ3棟の本当にちいさなお宿なのですが、私たちはここの風景とご飯を目当てにここに何度も来ています。

ヴィーたんもさっそくおくつろぎ。


コテージからは海が一望、お風呂からも海が見えます。


レストランに犬は入れませんので、ヴィーたんはケージでお留守番。

前菜。
海の幸や地元の食材を生かして、ひとつひとつ丁寧に味付けされています。


パスタ
アルヴィパパはこの季節限定、イセエビのパスタ。ソースにエビのエキスがたっぷり溶けていてとっても濃厚です。身もぷりぷりです。


新作アワビじゃなくて、サザエと海苔のパスタです。あしたばのソースがバジルっぽくて、海苔とわさびがとても合います。


スープはサツマイモのポタージュ。サツマイモの自然の甘みがとってもやさしいスープ。


メイン、私は魚。今日の魚料理は金目鯛の生地海苔ソース。
皮はパリ、中はふわふわ。海苔と相性抜群。


お肉料理は川俣軍鶏のカチャトラ


デザートも選べます。洋ナシのコンポート。
甘すぎず、とてもさっぱりおいしいです。


栗のムース。濃厚でした。
コーヒーもとってもおいしくて大満足の夕食。

夕食の後は満点の星空を見てからおやすみなさい。

コメント 8

早速“しいの木やま”さんのHPに行ってきましたよ～
ヴィーたんのおくつろぎの表情に納得！
私もヴィーたんみたいにくつろぎたいな～
by アンクルン (2009-11-23 12:14) 

初日はのんびり＆ゆっくりだったんだね～。
ヴィーたん可愛いぞ～。＾＾
以前にエルダと行ったときには、「あわびと海苔」じゃなくてサザエだった。
それでも味付けは同じだと思う。すっごく美味しかった。
日記読んでたらまた行きたくなってきたにゃ～。
by ena (2009-11-23 14:42) 

昼も夜も金目ですね(笑)
一番癒されたのは人間ではなく、運転手＆美味しい食事付のヴィーたんですね＾＾
by までくー (2009-11-23 17:45) 

おくつろぎ中のヴィーさま、かわいらしいです♪
グルメ旅行、いいなぁ〜

by ささぴ (2009-11-23 19:31) 

アンクルンさん
しいの木やまさん、わんこのお客さんが何気に多いです。
とっても静かでほんとうにいいところです。
by Naoko (2009-11-23 20:18) 

enaりん
間違えた～アワビじゃないよ、サザエだよ～～
enaりんたちが行ったころからあったんだね
私は初めて見たよ～おいしかった～
遠いけど、ほんとに数少ないいいお宿だよね
by Naoko (2009-11-23 20:19) 

マデクーさん
ヴィーたんは旅の間、おいしいものは食べられなかったので
くつろげたのはほとんど運転しなかったアルヴィパパかも（笑）
by Naoko (2009-11-23 20:20) 

ささぴさん
ちょっと遠いですが、ぜひまろさんとうめさんとで行って見てくださいな♪
by Naoko (2009-11-23 20:21)